DURIAN??AYAM??

Apa yg durian?
Apa yg ayam?


Well, caya tak?
durian keras yg biasa org tak makan tu..
Boleh buat gulai uuuuu.....


Saya pun baru tau..
Bagi mak saya..
Sodappppp tekau..
Kut dio laaa kan..


Durian keras ni dibuat gulai masak lomak cili api..
Hehehe..
Org negeri sembilan kan..
Sumo eh nak digulai lomak kan..
Kalau org perak..
Sume nk direndangkan..


Tapi klu ikut tekak ai yg super ngada ni..
Hahahahaha..
Tak baper boleh terima..
Sebab rasa mcm serawa durian..
Tapi pedas...
Nak kata rasa mcm gulai tempoyak..
Tapi manis2 durian dan kenyal kenyal durian tuh kuat..
So.....
Hikssss sendiri mau igtlaa..


Ada org cakap..
Durian keras ni bila dh dimasak gulai..
Terus rasa mcm ayam..
Perghhh magik betul..
Durian leh jadi ayam!
Mak saya sgt bersetuju ngan statement itu..
Saya?
Heheheh (geleng geleng kepala)


Saper saper yg ada isi durian keras..
Yg sayang nk dibuang..
Leh laa try resepi ni..
Tapi main agak2 jer ye..


Resepi Gulai Durian Keras

Isi durian keras
Kunyit hidup
Cili api
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
Santan


Cara:
Blender bawang merah, bawang putih,halia,kunyit hidup,cili api dengan sedikit air. Tuang dalam periuk. Masuk santan cair. Kacau rata. Buka api. Sentiasa kacau supaya santan taknaik minyak. Ketuk sebatang serai,dan masuk dalam gulai. Kacau. Masuk isi durian yg dah dibelah sederhana besar dan telah dibuang biji. Biar gulai mendidih sambil kacau. Masuk santan pekat,garam dan gula. Biar mendidih kejap dan Matikan api. Boleh dihidangkan..