TIPS: HANYIR AYAM

Kadang2 bila beli ayam, kita akan berbau yg kurang enak. Senang cite, hanyir laa kan. Adakala tak plak...Tapi bila berbau tu, apa ek cara nk bagi hilangkan bau yg sgt tidak sedap itu?

Saya ada 2 cara..bergantung pada mana 1 yg korang suka nk pakai. Ramai org dah tau cara ni. Guna tepung gandum untuk basuh ayam tu. Selepas ayam dipotong mengikut citarasa, gaulkan ayam dengan tepung gandum. Biarkan seketika dan selepas itu dibasuh bersih. Insya allah bau hanyir ayam akan hilang. ..

Cara yg kedua, adalah dengan menggunakan asam jawa. Cara ini adalah cara mak sy dan sy rasa lebih mudah berbanding tepung gandum tadi. Ini kerana ayam yg bersalut tepung gandum yg basah dan melekit adalah agak sukar dibersihkan. Penggunaan asam jawa sama seperti tepung gandum. Asam jawa dilumurkan ke atas ayam yg telah dipotong. Perap seketika barulah dibasuh bersih. Dan ia juga senang dibersihkan. Tidak melekat dan melekit seperti tepung gandum...

Terpulang pada korang..

TIPS: OATs

Ermm sape suka makan oats? Heeee saya tk suka..tah nape dari dulu tk suka makan oats..ngan tekstur yg mcm berlendir tu bila dh campur susu or milo..lagiklaa tokleh nk telan..

Tapi kan oats ni kan makanan yg bagus..boleh serap kolesterol yg berlebihan dalam badan. Lagipon oats ni banyak fiber..lagi senang utk proses pembuangan benda2 yg patut kena buang tu..So cmne ye nk makan oats tanpa nmpk rasa oats..hahah apa daa punya soklan..

Okeh..tips ni saya dapat dalam majalah yg dah berzaman..tak igt dah majalah mana.. tapi tips sgt2 berguna utk org mcm saya yg tk suka makan oats.. caranya ialah dengan MENCAMPURKAN OATS DALAM NASI yg kita masak. Saya tak igt dalam majalah tu ada bg cara mencampurkan oats tu dalam nasi. So sy buat style sy sendiri.. Ketika sy nk tanak nasi, sy campurkan oats tu sekali. So oats tu akan masak sekali bersama nasi tu. Kuantiti yg sy gunakan, lebih kurg 5sudu makan utk 2pot (plastik) nasi. Ermm mungkin ade org ckp skit, tp boleh utk starter mcm sy ni. Sok2 dh leh telan, leh letak byk lg. Lagipon klu ltk byk2 sgt, rsnya nasi pon jadi berlendir..ermm tk suka gitu. Hasilnya bila nasi masak, oats pon masak sekali. Dan boleh laa makan mcm biasa. Oats tu tak menjejaskan langsung rasa nasi tu. Sama mcm makan nasi biasa. Cuma warna nasi taklaa seputih mcm biasa. Warna agak keperangan sebab oats tu dh bercampur sekali.

Ermm so bg org2 yg tk gemar oats mcm sy, leh laa cuba cara sy ni..hehe..klu takmo pon tkpe..sekadar berkongsi pendapat..heeeee!

KEK MELIMPAH RUAH...

Hikssss...

First time buat kek sampai melimpah2...teruk tol tak pandai nk agak...dh tau loyang kecik nk sumbat gak sume adunan dalam 1 loyang..sudahnya hamikkk!! Belum masak tapi dh melimpah2 dalam oven....adehh aii..

Actually tak penah lagi buat kek guna instant mix ni..so tak pandai nk agak muat ke tak..sebab taktau rupanya kek ni naik gebu betul..sampai terlebih loyang..hahahaha..buat ni pon ikut step by step ngan cara yg diorang bg kt bungkusan...huhuhu..

Instant mix cik jah yg bagi....anyway tenkiu bebanyak ye cik jah..even rupa kek yg ku buat ini agak melampau batasnya tapi kan rasany mmg tokleh tanding ler..sgt gebu dan sedap..serius beb...lembut je..cuma 1 je slack tak senonoh ghopenya...akhirnya menjadi gak beb aku buat..hikss..berkurun aku simpan,akhirnya ke perut gak..hahahha..

Moral of the story..sila beli loyang tinggi lepas ni..!ahaks!