SERUNDING KELAPA..

Haaaa puas saya cari resipi serunding kelapa ni..

Dah ler tenet leh pakai waktu malam je..

Iskkk seksa tol..

Sudahnya saya tipon MIL saya..

Dia pon igt2 lupa resipi serunding kelapa ni..

Tapi boleh laa jugak..

Lepas tu saya penah gak baca dulu2 resipi nya..

Tapi tk bape nk igt..

So dgn resipi mertua sy bagi..

Dan ingatan kabur resipi dalam majalah...

Saya pon main hentam je laa..

Alhamdulillah jadi juga..

Rasa pon not bad laaa..

hiksss..puji sendiri..

Alan pon cakap sedap..

Haaahaha dia tu apa sy masak sume sedap..

Sume dia balun je..

Oklaa jom share resipi saya..

kalau tak kena kt tekak korang..

Saya tak jamin tau!!..

Resipi:

1 biji Kelapa parut

3 sudu makan Udang kering

1 sudu teh Jintan manis

1 sudu teh Jintan putih

1 sudu teg Ketumbar biji

2 bawang putih

5 bawang merah

sedikit lengkuas

2 btg serai

sedikit air asam jawa

2 sudu makancili mesin

garam gula

Cara:

1bj kelapa parut digoreng tanpa minyak sehingga perang. 1 sudu teh jintan manis dan putih, 1sudu teh ketumbar pon digoreng tanpa minyak hingga naik bau. Bawang merah dan putih, lengkuas,udang kering,serai,cili mesin, jintan2 dan ketumbar tadi dimesin hingga halus. Tumis hingga naik bau dan garing. masuk air asam jawa. kemudian Masuk kelapa yg digoreng tadi, lepas tu kacau rata.Tambah garam dan gula. Kacau hingga agak kering. Dah siap..