CHOC CHIP COOKIES

Resipi:

150g butter

130g castor sugar

1 egg

1 t/spoon vanilla essence

Dry ingredients:

1 1/2 cup self raising flour

1/2 t/s baking powder

1/2 t/s soda bicab

1/4 fine salt

3/4 cup choc chip

1/4 cup almond nibs

2 cup blended cornflakes

Cara:

Ayak bahan kering. Ketepikan. Pukul butter n gula hingga gebu. Masuk telur n esen vanila. KAcau rata. Masuk bahan kering sedikit demi sedikit hingga habis. Kacau rata. Masuk choc chip dan badam cincang. Masukkan juga cornflakes yg dikisar. Kacau. Adunan memang agak sedikit lembik. Bulatkan guna sudu kecil. Atur atas dulang pembakar. Bakar pada suhu 150 c selama 15min.